Co je to vegetariánství

Co je to vegetariánství

Vegetariánství je způsob stravování, který z jídelníčku vylučuje jakékoliv produkty z masa (vč. želatiny a sádla). Existuje mnoho forem vegetariánství, které zcela, nebo alespoň částečně odmítají maso jako stravu. Mezi nejznámější podskupiny vegetariánství patří lakto-ovo vegetariánství, lakto vegetariánství, ovo vegetariánství a veganství. Mezi méně časté formy patří frutariánství

Frutariánství
je způsob stravování, kdy ovoce, ořechy, semena, a jiné plody mohou být sbírány pouze za nezranění rostliny. Někteří frutariáni jedí pouze plody, které samostatně upadly z rostliny. Frutariáni tedy běžně jedí fazole, rajčata, okurky, dýně, ale odmítají brambory nebo špenát.

Vitariánství
přijímá pouze jídlo, většinou veganské, které není vařeno při teplotě vyšší než 46.7 °C. Vitariáni argumentují tím, že vaření ničí enzymy a výživnou část rostliny.

Raw -
Syrové veganství
používá pouze čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy a semena.

Makrobiotika
je strava, která se skládá hlavně z celých zrn a fazolí, a je běžně spirituálně založená podobně jako frutariánství.
Formy vegetariánství, které vylučují maso jen částečně jsou pak

Pesco-pollo vegetariánství
tzv. polovegetariánství. Někteří lidé si vybrali určitý druh masa z podobných důvodů, jako mají vegetariáni: zdraví, etické důvody atd. Například nejedí červené maso (maso savců – hovězí, vepřové, jehněčí atd.), ale stále konzumují drůbež, ryby a plody moře. Někdy také bývá používáno jako mezidobí pro jednotlivce přecházející na plné vegetariánství.

Pesco vegetariánství
též Lakto-ovo-pesco vegetariánství nebo Pescetariánství. Toto stravování používají lidé, kteří jedí mléko, vejce, ryby a v některých případech i plody moře, ale žádný další druh masa. Tento způsob stravování je zvláště populární v Japonsku, kde je známý jako dieta Okinawa.

Flexitariánství
Flexitariáni jsou většinou vegetariáni, ale příležitostně jedí maso. Často nejedí maso zvířat, které jsou chovány v továrním prostředí, ale nejsou proti konzumování masa zvířat ulovených v divočině nebo chovaných na ekofarmách.

Freeganství
Freegané praktikují životní styl zavrhující vykořisťování zvířat, Země a zabývají se lidskými bytostmi při produkci spotřebního zboží. Hodně jich tíhne k veganství. Ti, kteří jedí maso, podporují argumenty pro vegetariánství, ale protože se freeganství týká odpadu, někteří freegané preferují používání vyřazeného zboží spíše, než jeho vyhození na konzumní odpadiště.

Rozdíly mezi hlavními druhy vegetariánství shrnuje následující tabulka:

Forma	Maso	Vejce	Mléko	Med
Lakto-ovo	ne	ano	ano	ano
Lakto	ne	ne	ano	ano
Ovo	ne	ano	ne	ano
Veganství	ne	ne	ne	ne

Vegetariánství ve světě

Celkový počet vegetariánů se odhaduje na téměř jednu miliardu lidí. Nejvyšší procento vegetariánů je zastoupeno v Indii, kde se jejich počet odhaduje na 17,5%, tedy 175 milionů obyvatel. Indie je považována za místo vzniku vegetariánství hlavně díky náboženství v oblasti.
V ČR se podle agentury StemMark stravuje okolo 2% obyvatelstva, tedy asi 200 000 osob vegetariánsky.

Zastoupení vegetariánů v ostatních zemích je znázorněno v tabulce:

Země	Zastoupení vegetariánů
Švýcarsko	9%
Velká Británie	9%
Německo	8%
Švédsko	6-7%
Irsko	6%
Nizozemsko	4-5%
Rakousko	3-4%
Norsko	2-4%
Itálie	2-3%
Španělsko	2%
Belgie	2%
ČR	1-2%
Francie	1-2%
Polsko	<1%
USA	4%
Indie	15-20%

Vegetariánství a zdraví
Podle americké dietetické asociace a kanadských dietologů je správně rozvržená vegetariánská strava zdravá, nutričně vyvážená a zdravotně přínosná ve všech životních obdobích včetně těhotenství, kojení, dospívání i dětského věku.
Vegetariánská strava obsahuje oproti nevegetariánské menší množství zdraví neprospěšných látek (saturované tuky, cholesterol, živočišné bílkoviny) a větší množství zdraví prospěšných látek(vlákniny, hořčík, draslík, foláty a antioxidanty).
Vegetariáni mají ve srovnání s nevegetariány nižší hodnotu BMI (body mass index), jsou méně náchylní k vysokému krevnímu tlaku, cukrovce a nádorů prostaty a střev.
Platí ovšem, že pro dobré zdraví rozhodně nestačí vyřadit živočišné produkty z jídelníčku. Musíme také správně volit potraviny. Následuje výčet pro vegetariány problematických látek a pravidla pro jejich zařazení do jídelníčku.

• Tělesná hmotnost
• Vitamín B12
• Vápník
• Omega3 mastné kyseliny
• Jód

Pokud se budete řídit těmito pravidly a budete požívat uvedené suplementy, nemusíte mít obavy ze zhoršujícího se zdraví zapříčiněného vegetariánskou nebo veganskou stravou. Naopak si můžete v dobrém zdraví vychutnat pocit z toho, že vy neubližujete živým tvorům.

Co je to půst?

 Půst není jen obyčejná dieta

http://www.pust.cz/

1. Co je půst a co dieta
2. Krok po kroku k půstu
3. Nejbližší lidé
4. Návrat zpět k jídlu

Slova půst se používá nejen v náboženství pro asketické prostředky, které způsobují, že tělo nedostává, nač je zvyklé. Motivem může být zdraví, očištění nebo nelpění na hmotném a přimknutí se k tomu, co člověka přesahuje (Absolutno).

Co je půst a co dieta Doba půstu je časem, ve kterém nepřijímáte pevnou potravu a pijete pouze vodu, nejlépe cistou přírodní vodu zbavenou všech nečistot. Pozor!! Mnozí lidé zaměňují půst za dietu. Přijímáte -li v průběhu "půstu" minerálky, nebo nějaké šťávy, je jedno jaké, držíte dietu a ne půst!!. Rozdíl je v tom, že při půstu dochází k zpomalení a pak k zastavení činnosti žaludku. Při dietě nikoliv !! Doby půstu jsou : 1,3,7,15,21,40 dní. Tyto doby jsou stanoveny na základě znalostí zasvěcenců o proudění energie v energetických centrech lidského těla. S půstem je potřeba zacházet velmi opatrně, jelikož uvolňuje staré usazeniny koncentrovaných chemikálií v těle. Energii, kterou ušetří tělo na práci žaludku, použije ke zvýšené činnosti ledvin, jater, střev a dalších orgánů čistících tělo. V některé z těchto částí může být uložena hrudka chemikálie, (z konzervovaného jídla, z léků a pod) která se půstem uvolní, ledviny ji pak nezvládnou odfiltrovat a propustí ji do krve. Tím si pak můžete způsobit otravu celého organismu.

Krok po kroku k půstu

Tělo je potřeba takzvaně půstově rozjet, lépe řečeno nastartovat, dle následující tabulky. Pro lidi žijící v ČR je nejlepší doba začátku v lednu. Nejhorší část 40 deního půstu pak vyjde na měsíc, kdy už není velké vedro a ještě není zima.
Není - li Ti více než 21 let, ber doby půstu delší než 7 dní pouze jako informaci!!!

1. Leden: Každý pátek 24 hodin půst začít v pátek ráno bez snídaně, skončit v sobotu ráno snídaní z dušené zeleniny.
2. Únor: 1. týden 3 dni půst začít první pátek. Zbylé pátky v měsíci jednodenní půst.
3. Březen: 1. týden 7dní půst od pátku do pátku, další pátky v měsíci jednodenní půst.
4. Duben: 1. týden 15 dní půst od pátku do pátku, další pátky v měsíci jednodenní půst.
5. Květen: Pouze jednodenní půsty v pátek
6. Červen: 1. týden 21 dní půst od pátku do pátku, další pátek v měsíci jednodenní půst.
7. Červenec: Pouze jednodenní půsty v pátek
8. Srpen: Pouze jednodenní půsty v pátek
9. Září: 40 dní půst, jehož začátek stanovíš dle Měsíce a to tak, že začneš v den, kdy je Měsíc nejmenší. Největší krize pak přijde zrovna v době úplňku, tedy Měsíc Ti dodá energii v době, kdy ji nejvíce budeš potřebovat. Vychází - li výchozí pozice Měsíce na pozdní září, je lépe začít v předcházející fázi, tedy koncem srpna.

Hodnoty zde uvedené jsou bezpečné a nepotřebujete při nich vedení a dozor zkušené osoby. Ve Vaší mysli jistě vyvstala otázka k čemu pak půst vůbec je?

1. 1 denní: Pravidelná očista trávícího systému těla, pro pilota velmi důležitá, jelikož odstraňuje z těla plyny, jež způsobují prudké bolesti břicha ve větších výškách v nepřetlakovaných kabinách. Působí i na infoduši, dělá v ní pořádek. V náboženstvích se tomu říká uvědomění si a odpykání hříchu hladem.
2. 3 denní: Pravé poznání pojmu "hlad"
3. 7 denní: Výcvik trpělivoti
4. 15 denní: Výcvik vůle
5. 21denní: Kompletní odstranění tuku a jakkýchkoliv ložisk jako jsou začínající nádory či opakující se nemoci. Je to restart obranného systému těla.(imunity)
6. 40 denní: Průvodce po hraně života. Po 40 dnech půstu tělo již spotřebovalo všechny své zásoby a začíná docházet ke spalování hladkého svalstva, tedy podstaty pohybu člověka. V několika málo dalších dnech po 40. dnu půstu přichází u běžného člověka smrt. Pouze velmi vysocí zasvěcenci žijící vysoko v horách daleko od civilizace dokáží přímo zpracovávat eternální energii a žít z ní. Dosáhnout této pozice znamená duchovní práci po dobu několika let. Jde o správné otevření a vyvážení čakrálních systémů lidského těla.

Opět upozorňuji, chcete - li cokoliv z jakéhokoliv důvodu urychlit, najděte si zkušeného vůdce!!! Začít např. rovnou s 21 denním půstem v žádném případě nedoporučuji.

Nejbližší lidé

Na druhou stranu nejhorší překážkou v půstu jsou nejbližší lidé. Jakmile zjistí, že se postíte, hned Vám začnou vyprávět jak je to nebezpečné a jak si tím ublížíte. Ne nadarmo se říká, že postit se je potřeba v poušti, poustevně - v dnešní době třeba na chalupě nebo chatě v horách o samotě. Je to zlatá rada!! Na "radily" co radí jak je to škodlivé mám jednoduchou radu: Zeptejte se jestli už se někdy postili. Ve sto procentech dostanete odpověď že ne. A pak je v zápětí s klidným svědomím pošlete i s jejich radami k čertu:-)) Ten, kdo půst jednou vyzkoušel, Vám nikdy o něm neřekne křivé slovo a lehce s takovým člověkem najdete společnou řeč a upřímě Vás psychicky podpoří.

Návrat zpět k jídlu

Jak začít jíst po půstu? První den pouze a jen zeleninu napařenou připravenou na páře tímto způsobem: Pokud možno nechemizovanou zeleninu (rajčata papriky lusky atd.. - dužinatou zeleninu) dát na sítko - cedník na vrch hrnce nad páru a poctivě ji sledovat. Jde o to, aby zelenina změkla ale neztratila svoji dynamickou sílu = nestala se z ní mrtvá hmota. A to se pozná podle lesku. Dokud je zelenina lesklá, znamená to, že ještě stále je v ní 'duševní náboj' tedy že tělu předá jak hmotu, tak 'přírodní energii'. Pokud zelenina zmatovatí, stává se z ní mrtvá hmota - tělo jen zanese = požaduje po něm energii na zpracování a opět rovná se = sebere více než dodá. Takže je potřeba hledat okamžik, kdy je zelenina už měká, ale ještě lesklá. Trochu praxe rychle ukáže, kde je ten správný okamžik:-) Je to jeduché - nebojte se toho:) Tolik první bod a první den návratové stravy. Objem - jedna porce - jeden objem jedné hrsti. Malá žena malou hrst velký chlap velkou:-) Výsledkem je průjem obsahující zbytky 'suchý' obsah střev. Zajímavostí je, že tento první průjem opravdu odstraní úplně poslední usazeniny ve trávicím traktu. Zbytek dne si budete moct užívat krásných pocitů z prudce nabíhající síly do svého těla. Tedy zelenina dodává sílu.

Co je to breathariánství?

Inedia je latinský výraz pro "hladovění", je to lidská schopnost žít bez jídla. Lidé, kteří provozují životní styl bez jídla, mohou čerpat na svou obživu energii z přírody. Žijí z čchi, země, lesa, vody, slunce, vzduchu nebo z lásky a víry.

Lidé, kteří žijí nezávisle na jídle se nazývají breathariáni, solariáni, wateriáni nebo pranariáni a pocházejí ze všech oblastí života, z různých kultur a všech koutů světa a žili zde ve všech etapách a žijí i v dnešní době. Mezi ty nejznámější patří například Otec Švýcarska - Nicholas z Flüe, Tereza Neuman, nebo také Doktorka Moorová, která prochodila svět pěšky křížem krážem a žila jen z vesmírné energie. Ze současných je to třeba osobní trenér Jericho Sunfire, rozhovor s ním zaznamenala SMTV, záznam můžete shlédnout s českými titulky na: http://suprememastertv.cz/b_1214.php, je to 4-dílný pořad. Naleznete tam také spoustu jiných breathariánů, pořad jde každou neděli na SMTV, volném kanálu satelitní televize.

Tito lidé postupně přejdou z vegetariánství na vitariánství, což je strava přírodní - čerstvé ovoce a zelenina (zcela vyloučí vařenou stravu) a na liquidariánství - šťávy z ovoce a zeleniny. Vyloučením vařené stravy se samočinně rozběhne v těle čistící mechanismus, detoxikace organismu od všech toxinů, jimiž bylo tělo za celá léta zaneseno, zbaví se nadbytečných tuků, v nichž jsou tyto jedy vázány. Tělo, které se přizpůsobovalo po léta jedům a toxinům, které jsme do něj vkládali, se nyní samo navrací do původního stavu, což znamená, že zmizí všechny nemoci, tělo se vyladí do perfektně fungujícího stavu.

Tento přechod není snadný. Lidé se často nedokáží vzdát ani tak škodlivých potravin, jako jsou živočišné produkty: např. maso, mléko... - ve všem jsou pesticidy, skryté nemoci zvířat, antibiotika, stresové hormony, toxiny... Toto jídlo je mrtvé, bez energie. Každý druhý člověk umírá na kardiovaskulární nemoci a každý třetí má rakovinu.

Je dobré se seznámit s možnostmi našeho dokonalého těla, které se dokáže samo léčit tím, že ho zbavíme toxinů, tím, že ho vyčistíme a budeme jíst potraviny, které do těla patří a to je rostlinná strava.

Henri Monfort - Člověk, který žije nezávisle na jídle

Spisovatel Henri Monfort žije v Nantes v Jihozápadní Francii a žije již více než sedm let bez jídla a nemá v úmyslu již více jíst fyzické potraviny.

Henri se narodil se šamanskými schopnostmi, od mala měl duchovní zážitky, se kterými se kromě dědy nemohl nikomu moc svěřovat. Jako malý viděl pránu v atmosféře - malé bílé částice, které se velmi rychle pohybují. V 18 letech se Henri rozhodl jít cestou poznání sebe sama. Co se potom naučil, se stalo později základem pro životní styl nezávislý na jídle.

Henri přešel na vegetariánskou stravu, která je v souladu s konceptem "ahimsa" nebo-li nenásilí. Zabýval se transcendentální meditací. Vyrůstal v Bretani, kde lidé jedí enormní množství masa, v rodině, kde ho rodiče nutili jíst maso. Byl často nemocen, měl slabá játra.

Po té, co se oženil a měl děti, žil 18 let normálním životem a pracoval v bance. Jako důsledek závislosti na jídle měl nadváhu 120 kilogramů. Až mu děti vyrostly, zaměřil svůj život znovu na duchovno.

Přišla mu do cesty kniha od Jasmuheen s názvem "Žití ze světla." Přečetl tuto knihu během jedné noci a rozhodl se přejít na výživu z prány. Co to je prána? To je to, co nazýváme energií života...

"Žiji tím, že jsem jedno se vším, co existuje. A z toho důvodu se můžeme nasytit vším, co existuje."

Pomocí knihy od Jasmuheen, která ho provázela, prošel Henry 21 denním procesem. Ačkoli se Henri přes noc rozhodl žít z prány, měl již dva roky zkušenosti s půsty. Člověk se nemůže začít vyživovat z prány přes noc. Je nezbytné, aby proběhla příprava a ta může být dlouhá, neboť se musí dosáhnout rovnováhy mezi čtyřmi úrovněmi bytí - mentální, fyzické, citové a duchovní. Mimo to je nutné pochopit rozdíl mezi půstem a žitím z prány. "Pránická výživa je pro mě jídlo," říká Henri.

Půst má časový limit, začnete určitého data a skončíte určitého data. Maximální doba půstu je 4 měsíce. Pak tito lidé nemají žádnou energii a skončí ležící na zemi na infuzích. Pokud pokračujete k bodu, kde je váhový limit, nemůžete se vrátit zpět a váha bude i nadále klesat, i když začnete opět jíst, budete takto pokračovat až k smrti.

Půst je dualistický náhled: zde jsem já a tam je vesmír. Použiju své rezervy a odříznu se od vesmíru. S pránickou výživou budeme získávat energii z vesmíru, takže to je jednotná vize. Spojil jsem se s vesmírem a on mě bude přímo vyživovat.

Podle Henriho je půst velmi důležitý na buněčné úrovni. Budeme se postit, abychom se vyčistili, ale ne moc dlouho - den, dva, tři dny, týden - ne měsíce. Po čase díky půstu dojde k pročištění těla, které nazýváme detoxikací. Půstem se poodhalí tzv. buněčné vzpomínky - jsou to všechna onemocnění, kterými jste prošli, stres, který jste nashromáždili v průběhu života, dokonce i když jste byli vyléčeni, zanechá stopu ve vašich buňkách. Takže půstem vymažeme tyto vzpomínky. Existuje něco, co nazýváme "rodinná paměť", což znamená, že existují lidé, kteří ve stejném věku zopakují nemoci, které měli jejich rodiče nebo prarodiče. Tohle se odstraní také.

To se stane během prvního týdne tohoto procesu. Musíme si uvědomit, že když jíme 3x, 4x denně, nikdy neprojdeme detoxikační fází. Shromažďujeme toxiny v těle, v tucích, v kloubech a to je příčinou onemocnění. Takže půst je nezbytný a dobré detoxikace můžeme dosáhnout po třech měsících půstů. Takže, když to čas od času uděláme, naše tělo bude vyčištěno.

A na citové úrovni musíme dostat ven nutkavý vztah k jídlu a také emocionální náhradu, kterou v něm nacházíme.

Prvním kritériem je, že si určíme váhu a neměli bychom jít pod ni.

Druhé kritérium je, že budeme mít neomezenou energii, že jsme napojeni na univerzální energii. Není žádná další únava, vyčerpání, slzy. Takže čím více budeme aktivní, tím více energie budeme mít.

Třetí kritérium je, že rozdělíme čas, kdy spíme, na polovinu.

V současné době spí Henri 2 hodiny, ale vzbudí se, jakoby spal 7 nebo 8 hodin.

Jakmile je příprava hotova, přejdeme na 21 denní proces přechodu ke stavu žití nezávislého na jídle.

Prvním krokem je půst na vyčištění organismu.

Na mentální úrovni je nezbytné jít nad rámec obav a omezení typu: Půjde o strach? Budou tam úzkosti? Objeví se nutkání? Budu hledat obchod, abych našel jídlo? Co se stane?

Dalším požadavkem je mít neochvějné přesvědčení, že pro lidské bytosti existuje možnost přežít bez fyzického jídla.

Během prvního týdne půstu a detoxikace tělo zakouší změny na fyzické úrovni, které nejsou příjemné, zvláště první tři dny. Budete mít bílý jazyk, dech jako od psa - je to hrozné, ale je nutné tím projít kvůli očistě těla.

Ve druhém týdnu projde hlubší očista na buněčné úrovni.

Ve třetím týdnu se budeme zabývat pránickou výživou. Začneme si vizualizovat na začátku světlo, které jde dolů do hloubky našich buněk. Po třech, čtyřech dnech obyčejně smysl vnímání začne pronikat, rozšiřovat a stává se čistějším. Henri uvádí příklad: Jste v nádherné krajině a díváte se na západ slunce a cítíte se dobře, v tu dobu nemáte hlad, jste nakrmeni, to je pránická výživa. Vaše smysly budou vnímat nejjemnější energii života.

Tělo má schopnost se všemu přizpůsobit. Můžeme se vyživovat pomocí smyslů, které naberou rozměr, který si ani nedovedeme představit. Jakmile tělo získá znovu svou nezávislost od fyzického jídla, žití z prány se stane přirozeným a spontánním.

Nejste už více nemocní, nikdy nepoznáte nemoc. Neznáte únavu, vyčerpání, stárnutí, můžete mluvit celé hodiny. Můžete cokoli dělat, stáváte se silnější, odolnější.

Henrimu opět narostly vlasy, kůže se zlepšuje, zlepšil se mu zrak, už téměř nenosí brýle. Jelikož měl nezdravá játra, měl velmi suchou kůži, tzv. "hadí kůži", něco jako trudovitost, vyrážky apod. Úplně se to ztratilo. V minulosti měl artritidu, geneticky po dědečkovi. V 35 letech měl písařskou křeč, jinými slovy zneschopňující revmatismus, kdy nemůžete uchopit předmět, nemáte sílu, takže ho upustíte. Měl problémy s páteří, vyhřezlé plotýnky. Vše mělo souvislost s toxiny, které se usazují v kloubech. S pránickou výživou vidíme velmi rychlé zlepšení.

Neexistuje žádný konec, čím více budete konat, tím více energie tam je. Takže můžete hodiny chodit, řídit, hodiny pracovat, rychleji číst knihy s větší schopností soustředění, spíte jen 2-3 hodiny, takže můžete použít tento čas k práci na internetu nebo čtení knih. Odpadá vám nakupování, vaření, uklízení, umývání... Také méně utratíte, spotřebujete méně elektřiny, žijete jednodušeji.

Henri Monfort pořádá přednášky, které jsou zaplněné několik měsíců dopředu. Provádí procesem menší skupiny i těch, kteří si to chtějí jen vyzkoušet, aby se seznámili s úžasnými možnostmi našeho těla a jeho samoléčebnými procesy.


Kontakt na Henriho Monforta: http://nourriture.pranique.free.fr

Videa 4-dílného pořadu o Henrim Monfortovi naleznete na: http://suprememastertv.cz/b_1291.php

Současně se zde můžete seznámit i s jinými současně žijícími breathariány, kteří žijí nezávisle na jídle a stejně tak i s breathariány z historie.

Titulky k pořadům zde: http://suprememastertv.cz/pdf/TV_titulky/TV_titulky_1000-1499/